Can Lộc: Tổ chức kiểm tra công tác An toàn vệ sinh thực phẩm tại Chùa Hương

Nhằm đảm bảo tốt công tác ATVSTP trong mùa lễ hội, đặc biệt là đối với ngày khai hội Chùa Hương, Trung tâm Y tế dự phòng huyện Can Lộc tổ chức đoàn đi kiểm tra công tác ATVSTP tại đây.

Được biết tại Chùa Hương dịch vụ ăn uống rất đa dạng phong phú, tạo điều kiện thuận tiện cho khách tham gia lễ hội, du xuân. Bên cạnh đó thì nguy cơ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm là rất cao. Tại đây, đoàn đã tổ chức, triển khai kiểm tra các cơ sở kinh doanh, đồng thời tuyên truyền bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các biện pháp vệ sinh ăn uống, vệ sinh cá nhân nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi bảo đảm ATTP trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm. Chú trọng các biện pháp vệ sinh ngăn ngừa ô nhiễm thực phẩm; chỉ sử dụng nước sạch và nguyên liệu thực phẩm an toàn để chế biến; bảo quản thực phẩm an toàn; chỉ ăn thực phẩm đã được nấu chín, uống nước đã đun sôi...

Bên cạnh đó, Trung tâm Y tế dự phòng huyện chỉ đạo các trạm y tế xã, thị trấn phối hợp với các ban ngành liên quan triển khai các hoạt động giám sát chặt chẽ các bệnh truyền qua thực phẩm, chuẩn bị phương án, phương tiện, vật tư, thuốc, hóa chất và lực lượng thường trực sẵn sàng điều trị nếu có ngộ độc thực phẩm xảy ra…

Đặng Huyền