6 tháng đầu năm phát hiện 524 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

Các lỗi vi phạm chủ yếu, gồm: Kinh doanh hàng hóa quá hạn sử dụng ghi trên bao bì; hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ. Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ để sản xuất thực phẩm. Kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Quy trình sản xuất thực phẩm không theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng… 

Các đoàn kiểm tra cũng đã tịch thu tiêu hủy hơn 12.350 kg động vật, sản phẩm động vật, hàng hóa thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn; 443 kg mỡ đã qua sơ chế không rõ nguồn gốc xuất xứ; hàng chục hộp sữa, bánh kẹo các loại và nhiều hàng hóa vi phạm khác có giá trị hàng trăm triệu đồng. 

Để kiểm soát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, các ngành chức năng Y tế, Nông nghiệp, Công Thương và các địa phương đã tiến hành lấy 3.099 mẫu thực phẩm, dụng cụ chứa đựng, nguyên liệu chế biến thực phẩm để kiểm tra các chỉ tiêu an toàn thực phẩm. Kết quả có 3.035/3.099 mẫu được xét nghiệm đạt các chỉ tiêu về chất lượng an toàn thực phẩm, chiếm tỷ lệ 97,93%.

Trong 6 tháng đầu năm đã đã xảy ra 03 vụ ngộ độc thực phẩm với 53 người mắc, không có trường hợp tử vong2. Tỷ lệ các vụ ngộ độc thực phẩm được ghi nhận là 4.07/100.000 dân. Số ca ngộ độc lẻ tẻ 719 ca.

Thành Vinh