Trả lời kết quả kiểm nghiệm các mẫu hải sản tại Hà Tĩnh
Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia – Bộ Y tế vừa trả lời kết quả kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn 14 mẫu hải sản do Chi cục quản lý chất lượng Nông - lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn) và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) lấy tại các chợ, cửa biển và kho đông lạnh trên địa bàn trên địa bàn xã huyện Lộc Hà và thị xã Kỳ Anh.
Cụ thể, trong ngày 9/5, Chi cục quản lý chất lượng Nông - lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn) đã lấy 04 mẫu cá các loại và 01 mẫu mực tại các khu vực khai thác biển thuộc thị xã Kỳ Anh trong đó có cả các mẫu đánh bắt, khai thác gần bờ và xa bờ. Ngày 10/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) đã lấy 08 mẫu cá và 01 mẫu mực tại 2 kho đông lạnh Minh Lành, Thanh Hiền và các mẫu cá, mực của các ngư dân đánh bắt xa bờ mới về cập bến tại gò cá xã Thạch Kim huyện Lộc Hà. Kết quả kiểm nghiệm không phát hiện hàm lượng xyanua, phenol trong tất cả các mẫu; hàm lượng kim loại nặng trong tất cả các mẫu đều nằm trong ngưỡng cho phép.
Được biết thời gian này, Sở Y tế và Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn tổ chức thực hiện việc giám sát, lấy mẫu 2 lần/tuần tại các cảng cá, nơi thuyền bè ngư dân tập kết sau đánh bắt về, các kho đông lạnh ở 5 huyện vùng ven biển gồm: Kỳ Anh, Cẩm Xuyên, Lộc Hà, Thạch Hà và Nghi Xuân gửi Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia để làm các xét nghiệm, đồng thời trả lời các kết quả và có các khuyến cáo cụ thể cho nhân dân.
Nhật Thắng
