Thu giữ trên 100 kg thịt, xương, mỡ lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối

Theo phản ánh của người dân, sáng ngày 24/6, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Tĩnh phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tiến hành kiểm tra đột xuất quầy bán thịt số 130 Chợ Thành phố Hà Tĩnh của bà Trần Thị Hạnh. Qua kiểm tra phát hiện có 32 kg thịt lợn, 35,5 kg xương và 12,5kg mỡ lợn không có dấu kiểm soát giết mổ đóng trên thịt. Theo trình bày của bà Hạnh số thịt trên được mua từ Ông Cảnh ở xã Thạch Hưng, Thành phố Hà Tĩnh.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản thu giữ toàn bộ số thịt, xương và mỡ lợn trên đồng thời lập biên bản xử phạt hành chính đối với bà Trần Thị Hạnh với số tiền trên 3 triệu đồng và giao số hàng trên cho Trạm thú y Thành phố Hà Tĩnh làm các thủ tục để tiêu hủy.

Ngoài ra, Đoàn kiểm tra còn phát hiện tại khu vực gần quầy bà Hạnh có 01 thùng xốp đựng thịt lợn ướp đá không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đóng dấu kiểm soát giết mổ có trọng lượng gần 40 kg, đoàn đã thông báo cho các hộ kinh doanh thịt lợn tại Chợ Thành phố Hà Tĩnh đến nhận lô hàng nhưng không có ai nhận. Đoàn cũng đã tiến hành bàn giao số thịt trên cho Trạm thú y thành phố xử lý theo quy định.

Bác sĩ Phan văn Hùng – Chi cục trưởng Chi cục An toàn về sinh thực phẩm tỉnh cho biết: qua kiểm tra bằng mắt thường thì thấy toàn bộ số thịt, xương, mỡ lợn trên đã đổi màu và ngửi thì bốc mùi hôi thối./.

Tuấn Dũng