Xử phạt 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm trong Tháng hành động năm 2026

Tét nhanh mẫu thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Đoàn đã kiểm tra 63 cơ sở, gồm 54 tổ chức và 9 cá nhân, trong đó có 02 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, 01 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 06 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 43 bếp ăn tập thể trường học. 

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, các bếp ăn bán trú tường học… Đoàn cũng thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm khi có nguy cơ mất ATTP và kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng quy định. Kết quả kiểm tra cho thấy 56/63 cơ sở chấp hành tốt các quy định về ATTP, đạt tỷ lệ 88,88%.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 7 cơ sở (chiếm 11,22%), trong đó có 02 tổ chức và 05 cá nhân kinh doanh, chế biến thực phẩm. Tổng số tiền xử phạt 29.250.000 đồng.

Đoàn kiểm tra việc lưu mẫu thực phẩm tại các bếp ăn bán trú trường học

Các lỗi vi phạm chủ yếu gồm: khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ, biển tên, nội quy, quy trình, chế độ vệ sinh; sử dụng người trực tiếp tiếp xúc thực phẩm không mang đầy đủ bảo hộ lao động; dụng cụ thu gom chất thải rắn không có nắp đậy; vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm ATTP trong bảo quản thực phẩm.

Bên cạnh công tác kiểm tra, đoàn đã phổ biến, quán triệt nhiều văn bản pháp luật liên quan như Luật An toàn thực phẩm, Nghị định 217/2025/NĐ-CP, Chỉ thị 38/CT-TTg… nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Nhật Thắng