Hà Tĩnh đẩy mạnh truyền thông hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026

Năm nay, chiến dịch được triển khai với chủ đề xuyên suốt: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Nhằm tiếp tục cảnh báo mạnh mẽ tới người tiêu dùng trong bối cảnh nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố vẫn tiềm ẩn phức tạp.

Các hoạt động truyền thông được triển khai đồng bộ, đa tầng, hướng trực tiếp đến ba nhóm đối tượng trọng tâm: chính quyền – cơ sở sản xuất kinh doanh – người tiêu dùng. Nội dung tuyên truyền không chỉ dừng ở phổ biến quy định pháp luật mà đi sâu vào cảnh báo nguy cơ, thay đổi hành vi và thúc đẩy trách nhiệm xã hội trong bảo đảm ATTP.

Hệ thống báo chí, phát thanh – truyền hình, truyền thanh cơ sở và nền tảng số sẽ được huy động tối đa để cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt tại bếp ăn tập thể, hàng quán và thức ăn đường phố; công khai các cơ sở vi phạm, tạo áp lực xã hội đối với hành vi không bảo đảm ATTP; lan tỏa các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, chuỗi cung ứng minh bạch; Hướng dẫn người dân lựa chọn, chế biến và tiêu dùng thực phẩm an toàn.

Cùng với truyền thông, tỉnh sẽ thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tập trung vào các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, những “điểm nóng” dễ phát sinh ngộ độc thực phẩm. Cùng với kiểm tra, các đoàn cũng sẽ kết hợp chặt chẽ với truyền thông trực tiếp nhằm hướng dẫn, nhắc nhở, thay đổi nhận thức ngay tại cơ sở.

“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 không chỉ là đợt cao điểm kiểm tra, xử lý vi phạm mà còn là chiến dịch truyền thông sâu rộng, hướng tới thay đổi hành vi của cả người sản xuất và người tiêu dùng.

Thu Hòa